"День Манделы 2013"- предпримите действия,

вдохновите перемены и сделайте каждый день Днем Манделы.

18 июля 2013 года Нельсон Ролихлэхлы Мандела (бывший президент ЮАР) отмечает свой 95-день рождения и четвертый раз Международный день Нельсона Манделы.

После празднования 90-летия Нельсона Манделы в Гайд-Парке в Лондоне в 2008 году, где он сказал: "Настало время для новых людей, чтобы поднять бремя трудностей. Это дело теперь в ваших руках".

В День рождения Нельсона Манделы Организация Объединенных Наций официально объявила 18 июля Международным днем Нельсона Манделы.
Это простое послание: Нельсон Мандела отдал 67 лет своей жизни борьбе за социальную справедливость и права человека.
Организаторы акции «День Манделы» просят всех людей, различные организации отдать свои личные 67 минут 18 июля и так каждый день своей жизни на благотворительность и на служение людям и обществу, каким бы малым действием это не являлось, будь то милосердие или служба обществу, чтобы изменить мир к лучшему, так как это делал Нельсон Мандела.

Инициаторы проведения «Дня Манделы» призывают не ограничиваться оказанием помощи в предоставлении убежища, ликвидации безграмотности и в оказании продовольственной помощи. Южноафриканские знаменитости Bonang Matheba, Joan Ramagoshi, Gareth Cliff, Danny K, Kabelo и Proverb поддерживают кампанию в распространении послания Нельсона Манделы, как послание надежды и действия, чтобы каждый человек мог чтить этого великого южноафриканского государственного деятеля.

В Международный день Нельсона Манделы – отдать 67 минут своего личного времени на изменение своего сообщества и, таким образом, на изменения во всем мире. Посетить дома для престарелых и инвалидов, сирот, накормить обездоленных, пожертвовать чем-либо или оказать милосердие на свой выбор, помогая сделать ubuntu реальностью.

Сообщения поддержки пришли от лидеров, таких как Билл Клинтон, Далай-лама и Ричард Брэнсон. Организации и компании, которые заявили о своей поддержке в качестве партнеров «Дня Манделы-2013»,  включая байкеров и таких сообществ, как Cheese Kids, Meals on Wheels, Pick ’n Pay, Rooms to Read, Stop Hunger Now, SAA, Tiger Brands, Kaya FM, Lead SA, Ekurhuleni East College, Ассоциация инвалидов Free State и Trek4Mandela.

67 минут – это маленькая цена, чтобы почтить человека, которого так любят во всем мире.

Получить  дополнительную информацию о Международном дне Нельсона Манделы можно на сайте www.mandeladay.com

Готовим от сердца

Д-р Ваш Мунгал-Сингх, генеральный директор южноафриканского Фонда сердца и инсульта (NSF) сказал, что на прошлой неделе официально стартовал месяц  по борьбе с сердечно сосудистыми заболеваниями, которые, как он утверждает, уносят ежедневно около 200 человеческих жизней в Южной Африке.

Новым «инструментом» в этой борьбе является кулинарная книга под названием «Готовим от сердца», которая будет распространяться бесплатно для широкого круга населения,  благодаря компании Pharma Dynamics ведущего поставщика сердечно сосудистых лекарств в стране.

И уже есть в планах госучреждений и больниц по всей Южной Африке принять эти рецепты «здорового питания» за основу.

«Готовим от сердца» является уникальной поваренной  книгой среди книг о здоровом питании. Она содержит популярные и обычные простые рецепты жителей ЮАР адаптированные специалистами, чтобы сделать их здоровыми за счет сокращения жира, соли и сахара, одновременно повышая питательную ценность в соответствии с проводимой генеральной линией Фонда сердца и инсульта по здоровому питанию.

Мунгал-Сингх говорит, что эта новая инициатива является первой в своем роде. «Нами было сделано много различных инициатив на протяжении многих лет. Но, ни одной из них не было достаточно так, как издание кулинарной книги «Готовим от сердца». Болезни сердца и инсульт тесно связаны с плохим питанием. Мы надеемся, что повара увидят, как легко сделать любимые блюда картофельный салат и тушеная говядина здоровым питанием».

«Сердечно сосудистые заболевания являются растущей проблемой в Южной Африке, потому как потребление населением насыщенных транс-жиров, соли и сахара находится на подъеме. К 2030 году ООН  прогнозирует, что смертность в Южной Африке в возрасте от 35 до 64 лет вырастет на 40%. Питание является очень важной частью в профилактике и предотвращении болезней сердца и инсульта. Существует ошибочное мнение, что «здоровое питание» стоит дорого, непрактично или неаппетитно. Книга «Готовим от сердца» развеет все эти мифы раз и навсегда!»

Маришка Фуше, менеджер по связям с общественностью при Pharma Dynamics, говорит, что книга будет доступна бесплатно для представителей общественности, которые посещают бесплатные показы в торговых центрах по всей стране в течение месячника по информированию населения о факторах риска болезней сердца.
«Показы будут включать в себя  информацию об артериальном давлении, уровне холестерина и глюкозы в крови и жизненно-важную информацию о сердечно сосудистых заболеваниях».

Фуше говорит, что «Готовить от сердца» поможет не только поварам готовить вкусные и питательные блюда, она также является отличным источником практической информации для медицинских работников.

«Исследования, проведенные по инициативе Совета медицинских исследований и хронических заболеваний  в Африке на определенных группах  по всей стране показали, что многие пациенты получили от врачей ограниченную информацию по адаптации их диеты по время установления им диагноза. Они получали небольшую информацию, которая в действительности не вносила изменений в их повседневный рацион питания и оказывала негативное воздействие на их состояние.
Мы не намерены учить людей здоровому питанию. Эта книга является жизненно-важным инструментом в профилактике с надвигающейся эпидемией сердечно сосудистых заболеваний.

Реализация  этой книги в государственных больницах будет способствовать сильной степени информированности населения о тесной связи между питанием и сердечно сосудистыми заболеваниями.

Книга «Готовим от сердца» также привлекла внимание и министра здравоохранения ЮАР д-ра Аарона Мотсоаледи, который сказал: «Департамент здравоохранения оценивает Фонд сердца и инсульта (NSF) и Pharma, как смелый и практический шаг против болезней сердца и инсульта. Идея исследования и публикации рецептов – это отличный способ осведомленности людей о необходимости здорового питания и конкретное средство для улучшения их общего состояния».

Книга «Готовим от сердца» бесплатна для всех.

Чтобы ее скачать (на английском языке) нужно перейти по этой ссылке www.cookingfromtheheart.co.za

По материалам сайта sagoodnews.co.za

Из России с любовью.

Южноафриканский мотоциклист Лоди де Ягер берет на себя обязательство проехать в одиночку 15 000 км из Германии в Россию, чтобы собрать средства для лечения людей, страдающих врожденным пороком развития лица - расщелины губы и неба, так называемой "заячьей губой" и "волчьей пастью",  в Южной Африке.

Лоди де Ягер отправится на его мотоцикле Kawasaki KLR 650 из Берлина (Германия) 29 мая и планирует завершить свою поездку 12 августа.
Он будет путешествовать по Швейцарии, Австрии, Чехии, Польше, по странам Балтии, России вплоть до Сибири. Затем повернет к северо-западу и начнет долгий путь к самой северной точке европейского континента  мыса Северный.

Пересечет Финляндию, Норвегию, повернув на юг, достигнув мыса Северный, продолжит движение через Данию, Голландию, Бельгию, Люксембург до конечного пункта Мюнхен (Германия).

Это уже вторая поездка Лоди де Ягера по сбору средств для больных людей. В 2010 году он уже ездил из Германии в Африку, когда он услышал от одного студента  по обмену учащимися между ЮАР и Германией организации FSA Youth Exchange о движении Operation Smile, которая занимается  сбором средств для лечения людей, страдающих врожденным пороком развития лица: заячья губа и волчья пасть.

Лоди де Ягер говорит, что эта поездка полезна для организации Operation Smile. Это глобальная некоммерческая добровольная организация по оказанию бесплатной медицинской помощи в пластической хирургии тем, кто родился с «заячьей губой» или «волчьей пастью».

«Мы рады и благодарны Лоди за его благотворительную деятельность и, что он снова выбрал южноафриканскую Operation Smile», говорит Сара Драйвер Йовитта, региональный директор Operation Smile в Южной Африке. «Мы благославляем многий людей, которые помогают в повышении осведомленности о нашей организации, а также  в привлечении средств. Независимо, какая поддержка, все, что помогает уменьшить число людей, живущих с расщелиной губы или неба».

Если вы хотите стать на путь Лоди и пожертвовать средства, то это можно сделать  на сайте http://southafrica.operationsmile.org

или “Операция Улыбка” российская общественная организация помощи детям

с лицевыми дефектами (г. Москва) на сайте http://www.operationsmile.org.ru/

Источник: «Южная Африка - Хорошие новости» sagoodnews.co.za