БО-KААП (BO-KAAP)

Бо-Каап, район на окраине центра Кейптауна, скрытый от суеты и суматохи, является весьма привлекательным для многих отдыхающих и туристов. Бо-Каап полон символов и красочных домов (розовый, оранжевый, зеленый, бирюзовый цвет). Многие, из которых являются национальными памятниками и их постройка датируется 1750-ми годами. С мощеными улицами, поднимающимися к склону горы Сигнал-Хилл.  Сигнал-Хилл – или  Сигнальная Гора, высотой 350 метров, расположенная рядом со Столовой Горой и Львиной Головой.

Раньше на горе крепили сигнальные флаги, которые давали предупреждение  кораблям о надвигающемся шторме. Также на ней установлены сигнальные пушки, которые помогали морякам выставить точное время на своих хронометрах. С 1934 года для этих целей используется радиосигнал.

Жители Бо-Каап – это смесь народов и культур, происхождение которых происходит от ввезенных голландцами рабов в 1700-х годах из Африки, Индии, Шри-Ланка, Малайзии и Индонезийского архипелага. На сегодня Бо-Каап известен, как «Мыс малайцев» или «Малайский квартал».

Более 90% людей, которые здесь живут, являются мусульманами. Ислам, который берет свои корни в Саудовской Аравии около 1400 лет назад,  был доставлен на мыс в 1700-х годах. Многие из ранних рабов были мусульманскими учеными и религиозными лидерами, а также мастерами и ремесленниками.  Во времена апартеида этот район был объявлен исключительно мусульманским жилым районом и люди других религий и этнических групп были вынуждены покинуть это место.

На архитектуру этих домов повлиял английский и голландский стиль. Большинство домов двухквартирного типа, которые лежат вдоль нижней части Бо-Каап и принадлежали эти дома освобожденным рабам, которые жили здесь в нескольких минутах ходьбы от работы.
Малайский квартал и его религиозные лидеры играли важную роль в развитии языка и культуры Капской колонии. Язык африкаанс развивался, как свой собственный язык через упрощение голландского для того, чтобы иметь возможность общаться друг с другом, потому как рабы были привезены  из разных стран, и каждый имел свой собственный язык. Образованные мусульмане были первыми, кто стал писать тексты на африкаанс.

Малайский квартал сохранил свою культуру и самобытность и вероисповедание, но это не означает, что Бо-Kaaп остался нетронутым чистым мусульманским районом после двух веков исламского влияния. Там появилась новая культура, интересная смесь Востока и Запада.

Для приготовления своей пищи освобожденные рабы использовали  специи, которые были родом из их стран. Голландская Ост-Индская компания продолжала плыть в Азию через Кейптаун, поэтому многие из этих традиционных специй были доступны. Голландские домохозяйки стали включать корицу и гвоздику в свои пироги, в то время, как малайские повара начали добавлять картофель в свои блюда. Прекрасное слияние кухонь продолжает оказывать влияние на южноафриканскую кухню.

Старый малайский квартал с его крутыми и узкими улочками, простыми домами ремесленников, мечетей и минаретов простирается от улицы  Buitengracht до Сигнал-Хилл. В районе 10 мечетей. Все они построены в период с 1794-1958 гг. Население района Бо-Каап насчитывает более 6000 человек.

Дома были восстановлены и окрашены красочно. Одно из старейших зданий – это Бо-Каапский музей. Мебель в этом здании датирована 19-ым веком и сохранены документы об истории Мыса малайцев.  Посетив этот музей, вы почувствуете, как будто попали в другое время.
Каждый год, 2 января, в Бо-Каап проходит большое праздничное шествие Кунс-Карнавал, отмечая, таким образом, День свободы.