Южноафриканские апельсины.
История апельсинов в Южной Африке.
В 1652 году, когда Ян ван Рибек прибыл на мыс юга Африки, здесь не было плодовых деревьев, кроме диких растений и деревьев. По его приказу были высажены плодовые деревья для поставки свежих фруктов. Многие эксперименты были проведены здесь, теперь это городской сад Кейптауна.
Прибывший сюда голландец не знал, какие растения и деревья здесь приживутся. Цинга была серьезной проблемой для моряков, прибывающих на мыс. А так как витамин С был лекарством от этой болезни, то он думал, что это отличная идея высадить на мысе цитрусовые деревья.
Родиной цитрусовых деревьев был тропический лес Китая, а вместе с известностью апельсина стал известен и лимон, который был представлен впервые на Ближнем Востоке арабскими торговцами. Первый апельсин был известен, как кислый апельсин.
В скором времени фруктовые деревья стали популярны на всем Ближнем Востоке и вдоль северного побережья Африки и даже в Южной Европе в такой стране, как Испания. Сладкий апельсин был обнаружен только в 15-ом веке, когда Васко да Гама был нагружен ими, когда посетил Мамбаса на восточном побережье Африки.
Считается, что именно он взял несколько фруктов в Португалию и португальцы утверждают, что они были первыми в Европе, кто стал выращивать сладкий апельсин.
Когда ван Рибек попросил привезти ему апельсиновых деревьев, то они были отправлены ему в Южную Африку на яхте с именем Тулп в 1654 году с острова святой Елены, который был открыт в 1502 году Хуан-ди-Нова Кастелла, который столкнулся с этим островом по пути из Индии. Апельсины на остров святой Елены, скорее всего, пришли из Португалии. Больные матросы их ели, чтобы вылечиться от цинги. Другие разновидности апельсинов были ввезены в Южную Африку из Индии.
В общей сложности 1162 апельсиновых деревьев были посажены и в конечном итоге в 1661 году были получены первые сладкие апельсины на мысе. Среди населения было много фермеров, которые также у себя посадили эти деревья. В конце концов, в конце 18 века апельсиновые деревья прибыли в долину реки Олифантс, впадающей в Атлантический океан, где они стали расти в теплом климате региона.
На мысе началась цитрусовая промышленность. Вот уже на протяжении 300 лет на ферме с названием Hexriver в долине реки Олифантс выращивают сладкие апельсины. Ферма была объявлена национальным памятником Южной Африки.
За эти годы много различных сортов апельсин были ввезены в Южную Африку, и промышленность выросла до такой степени, что экспорт южноафриканских апельсинов стал крупным добытчиком иностранной валюты для страны. Однако есть и проблема, которую еще предстоит решить. Фермеры выращивают апельсины, которые созревают в начале сезона и в конце сезона. Но нет ничего в середине сезона, что оставляет рабочих без работы, которые вынуждены находится в простое около трех недель. Фермеры экспериментируют с апельсинами под названием Clanor, которые сладкие и без косточек. Единственная проблема в том, что их производится еще в недостаточном количестве, чтобы оказывать воздействие на мировые рынки.
В следующий раз, когда вы посетите ваш местный супер-маркет, чтобы купить апельсины, обратите внимание на страну их происхождения, наверняка они будут из Южной Африки. Они лучшие из лучших!

В городском саду Кейптауна работники бережно охраняют 350-летнюю шафрановую грушу, посаженную ван Рибеком.
|